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                酒窖到底能为酒作些什么呢?

                2016-05-03

                酒窖到底能为酒作些什么呢?又应该需要做些什么呢?用一無情大哥句最简单的话概括——为酒提供最理想的储藏条件▓!说着简单做着难Ψ 。首先,要有适合九霄看著這蓮花藕的湿度、温度;还要保证有良★好的通风,要避〖免震动,对于环境的清洁度也苛求很高的。像法国的葡萄酒产地附霸氣籠罩了下來近,有很多地方的天然环境本身就』很利于存酒。一间半地下的小【屋,半封闭的空间,适宜的环境「温度和适度,安逸▆的生活环境,这也是還不快把自己最理想的酒窖之一。各个地①区也因情况不同而发展出了不同形式的酒№窖。其中最广为使用的要数地下追酒窖了。深达23米的环境里,

                  却有着异常合适的温度与湿度,阳卐光和不必要的震动在这里都难觅踪迹,对于空间纯净度的要求并非是指完全无味,也几乎做不到完全无味,但是要做到没△有异味。因为这些异味会对酒产生眼中精光爆閃不好的影响。对于当今的人何林来说挖个这样的洞几乎是不可能的了。我们只能人为的创造其必要的条件,无限的接近自然、无限的接近理想。当技术成熟并且可以普及时,个人藏酒就变成了一个可以实◥现的梦想。