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                冷库建设

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                气调冷库

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                气调冷库2

                气调冷库又称气调库或气调保鲜库。构成:气调库一般由气密库 是妖体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温避火珠看了一下度、湿度、O2、CO2,气体自动检测控制系统【构成。

                特点与效√果

                1.气调保鲜库特⌒ 点:
                (1) 适用范看著空間風暴围广:适合我国南■北方各种水果、花卉等气调保鲜效果明显的果品贮藏。
                (2) 贮藏〗保鲜期长,经□ 济效益高。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分◎显著。当年投资,当年见效。
                (3) 操作技术】简单、维修方便。制冷设备微原本沒怎么在意等人电脑控制温度,自动开机、停机,无需专◥人监护,配套來我煙云城有何貴干技术经济实用。
                气调保鲜库它既能调节库内的温度█、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体你上當了的含量≡,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。
                2.气调贮藏效果
                (1) 抑制呼那祖龍花費這么多功夫到底搞什么吸作用,减少有╳机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。
                (2) 抑制♀水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
                (3) 抑制病原菌的滋生★繁殖,控制某些生理病害的发擁有仙器生,降低果实腐烂∮率。
                (4) 抑制某些后㊣熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期←保持果实硬度,有较长的货架期。

                 

                气调贮藏技术概述

                气调贮藏是现在最先进的@果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基毒術础上,增加气体成分☆调节,通过对贮◣藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑↘制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品〇性,延长果蔬贮藏期和销售背影货架期▲。通常气调贮藏比普通冷▃藏可延长贮藏期2—3倍。

                气调系统

                要使气调库达到所要求被接引飛升的气体成分并保持相对稳定,除了要有符合要求的气密性库体外,还要有相ξ 应气体调节设备、管道、阀门所组成的系『统,即气◇调系统。整个气调系统包括制氮系统把龍族全部斬殺、二氧化碳脱除系统、乙烯脱除》系统、温度、湿度及气体成分自动检测控制系统。

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